お酒を楽しむ大人のために・・・
至福の時間をゆっくり過ごす地酒ビストロ

店主紹介

利き酒師 大野奈津子

オーナーシェフの奈津子です。
お酒と美味しいものがとにかく大好きな私は、
家族とお客様に支えて毎日お店に立ってます。

栃木出身で縁もゆかりもなかった、ここ柏の街に惚れ込んで15年・・・
同じく美味しいもの大好きな人達がたくさん居るこの街で
多くの人に喜んでもらえるお店を作りたい!!
そんな想いで毎日の仕入れと仕込みには手を抜きません。
お酒のプロでもあり、料理のプロでもある私が
美味しく楽しむための時間を提供します!
Concept

日本酒やワインが楽しめるお店として柏で話題です

お仕事帰りにお食事とお酒を楽しみたい方にも最適

柏エリアに構えた店舗で、カジュアルな雰囲気の中で地元の野菜をたっぷりと使った料理と美味しい日本酒やワインを気軽に楽しんでもらいたい。
そんな想いで、柏駅から徒歩13分の立地にお店を構えました。
正直、駅からは少し離れています。

それは、にぎやかな柏駅前からここに歩いて来るまでにいろいろな思いに
胸を膨らませる時間を作るため・・・

デート?記念日?お友達と?

いろいろなシチュエーションでも楽しんで帰ってもらう事。
それが私たちの仕事です。

テーブル席の他に、お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席もご用意しております。

旬の食材を取り入れながら、フレンチをベースにした日本酒を楽しむための料理を作り出すオーナーシェフ。
カウンター席はその腕前を、目の前で見られるライブ感が醍醐味のお席となっております。
記念日など特別な日のご利用をお考えの際には、事前のご予約をおすすめしております。

Food

日本酒との相性の良い料理が楽しめるお店として柏で人気

旬の食材を味わえるコース料理もご用意しています

ピンクポテトサラダ

¥660

常連様のリピートが多い人気のポテトサラダ

本日の鮮魚料理

¥1,430~

お刺身、カルパッチョ等直接市場から買い付けてくる鮮魚料理は日替わりになります


黒火乃牛もも肉のステーキ

¥2,750

Drink

豊富なドリンクメニューをご用意しております

自家製ジンジャーエールは常連様にも人気です

日本酒(グラス90ml)
日本酒(グラス1合180ml)

¥660

¥1,100

日本全国の地酒を日替わりで取り揃えております

飲み比べセット(3種)
飲み比べセット(5種)

¥1,210

¥1,760

日替わりの日本酒からお好きな日本酒をお選びいただけます

生ビール

¥715

アサヒ熟撰使用。注ぎ方にこだわった薄張りのグラスでご提供致します

Gallery

人気メニューの一部を写真付きでお届けしています

店内の様子や雰囲気が分かる写真も掲載しています

Access

柏エリアで営業中

概要

店舗名 Riz ou Raisin
住所 〒277-0005
千葉県柏市柏6-7-8 オーキスビル1F B店舗
電話番号

04-7170-0526

04-7170-0526

営業時間 18:00 〜 22:00

定休日

日、祝、月

席数

カウンター5席
テーブル2名席2席
テーブル4名席1席

※現在カウンター3席に減らして営業してます

アクセス

提供するお料理は、オーナーシェフが素材選びからこだわっています。地元の柏産を中心に旬を迎えた瑞々しいお野菜や、食材を揃えてお客様に美味しく召し上がっていただくために工夫を凝らしています。お料理の味わいを引き立ててくれるドリンクメニューも全国の地酒をはじめ、こだわりの生ビール、赤ワイン白ワイン等豊富にご用意してご来店をお待ちしております。

About us レアな日本酒が飲めるフレンチレストランとして柏で話題

不定期で日本酒やワインのイベントも開催するお店として柏で人気

旬の食材を使って、いつ足を運んでも新しい料理やお酒が楽しめるフレンチレストランとして、地元の方を中心に支持されています。お酒を楽しみながら美味しい料理を召し上がっていただきたいとの想いから、定番のワイン以外にも豊富なドリンクメニューをご用意しております。自家製のジンジャーエールなど、アルコール以外のドリンクも充実したラインナップで、どなた様でもゆっくりとお過ごしいただける居心地の良いお店作りを心掛けております。

不定期での開催となりますが、カジュアルな雰囲気でお酒を楽しむイベントを開催しており、お客様同士が交流出来る場を設けています。美味しいお料理を囲みながら、お酒を片手に楽しい一時をお過ごしいただける人気のイベントです。テーブル席の他に、カウンター席もございますので、お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけます。お仕事帰りに少し飲みながら夕食を済ませたいという方にもピッタリです。旬の素材にこだわって、野菜もしっかりと摂れるフレンチレストランとして、多くのお客様に足を運んでいただいております。

地元柏産の野菜を使った日本酒やワインと相性の良い料理を提供

お酒を楽しまれるお客様に人気のメニューが、定番メニューを少量ずつ1つのプレートにまとめたオードブルプレート盛り合わせです。3種・6種をご用意しておりますので、お召し上がりになる人数や他のお料理とのバランスを考えて選べる点も嬉しいポイントです。それぞれ個性の違った味わいで、同じお酒とのペアリングでも異なる風味を感じられるのが人気の理由です。どんなドリンクとの相性も良く、スタートの一品としても大変おすすめです。

調理から接客までオーナーが一人でこなす小さなお店ですが、その分お客様との距離も近くお一人様でお越しいただいても、コミュニケーションを取りながら楽しい時間をお過ごしいただけます。可愛いインテリア小物やお料理をお出しする波佐見焼の器など、オーナーのこだわりが随所に見られる店内には、連日お料理の美味しそうな香りとお客様の楽しい笑い声が響いています。デートや記念日など、大切な方と特別な時間を過ごすお店としても、多くのお客様にお選びいただいております。お越しいただく日程がお決まりの場合には、ご予約をいただけましたら事前にお席をご用意してお待ちしております。