の口コミ情報
稀少な日本酒が味わえるお店を柏でお探しの方におすすめ
本場仕込みのフレンチと共に定番のワインやビールの他、日本酒も味わえるお店として地元柏のお客様を中心に高い支持を得ています。お客様には常に旬の食材を美味しく召し上がっていただきたいとの想いから、その日の仕入れ状況によってメニューを少しずつ変えながらお届けしております。
複数名でのお食事会や宴会をご希望の場合には、前日までのご予約でコースメニューの提供も行っております。予算に合わせて内容をお選びいただけますので、カジュアルなシーンから大切な方と過ごす特別な時間まで、幅広いリクエストにお応えします。
日本酒片手にフレンチが楽しめるお店として柏で営業中
本場フランスに渡ってフレンチを学んだオーナーシェフが作るお料理の数々は、素材の味を引き立てる優しい味わいが楽しめます。おつまみとしても人気のプレート盛り合わせはもちろん、トリッパのオーブン焼きは、ブイヨンと白ワインで柔らかく煮た、日本酒にも合う煮込み料理です。
フランスの郷土料理から定番料理に一手間加えたオリジナルの一品まで、バラエティー豊かなフレンチが味わえるお店として、地元のお客様を中心に高い支持をいただいております。こじんまりとした店内は、オーナーの趣味が光る可愛いインテリア小物に囲まれたカジュアルな雰囲気で、お一人様でもゆっくりとお過ごしいただけます。ターミナル駅である柏駅から少し歩きますが、それでも来たいと思っていただけるおもてなしが人気の理由です。
日本酒やワインに関するイベントを行うお店として柏で話題
利き酒師でもあるオーナーが、お客様に日本酒の楽しみ方をお伝え出来る場を作りたいとの想いをカタチにした｢お米の会｣は、日本各地の蔵元をお招きして稀少な銘柄の試飲をしながらお店のお料理とのペアリングを堪能出来るイベントとなっております。不定期での開催となるため、詳細については店頭もしくはブログにてご案内させていただきます。常連様はもちろん、初めて足を運ぶ方のご参加も大歓迎です。アットホームな雰囲気の中でワイワイと楽しい時間をお過ごしいただけますので、お一人様でのご参加でも楽しんでいただける内容となっています。
また、別途｢ワインの会｣というイベントも開催しており、こちらはフルコースとワインのマリアージュをとことん楽しむ事をモットーにしています。イベントを通じて、お客様との距離を縮められれば嬉しい限りです。
日本酒にも良く合うおつまみが人気のお店として柏で営業中
利き酒師でもあるオーナーは、フレンチのペアリングに定番のワインやビールに加えて、日本酒をおすすめしております。意外な組み合わせに驚かれるお客様もいらっしゃいますが、さっぱりとしたメニューとは、口の中でスッキリ混じり合い、濃厚な味わいのメニューは、キレのある後味がお料理の良さを引き立ててくれて、どちらの味もしっかりと活きると初めて味わうお客様からも好評です。
アルコールをオーダーされるお客様から絶大な人気を誇るのが、おつまみとして楽しめるオードブルプレート盛り合わせです。定番のお料理を少しずつ盛り合わせて、3種・6種のラインナップをご用意しております。シェアされる人数や他のお料理のオーダーとのバランスを考えてお選びいただけるのもポイントです。少しずつ色々な味わいをお楽しみいただけますので、一口ずつドリンクとお料理の異なるハーモニーを感じられます。
