柏駅周辺で気軽に日本酒が楽しめるお店として人気
カウンター席もありお一人様でも気軽にお立ち寄りいただけます
柏エリアに構えた店舗では、地元柏産のお野菜や旬の食材をたっぷりと使った美味しい料理を提供しております。店内は、テーブル席の他にカウンター席もご用意しておりますので、お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけます。
小皿料理が中心なので、お仕事帰りに少しだけ一人飲みをしたい時にもピッタリです。
お料理と一緒に楽しめるお酒は、利き酒師でもあるオーナーが厳選した日本酒をご用意しております。レアな銘柄も取り揃えており、ここだけでしか実現しないペアリングを味わえます。
各地のレアな日本酒が楽しめるお店として柏に構えた店舗を運営
日替わりの小皿料理を中心とした日本酒バルです。ドリンクは、薄口グラスにきめ細やかな泡の生ビール他、利き酒師でもあるオーナーが厳選した日本各地の日本酒をご用意しております。時にはレアな日本酒も・・・季節やタイミングによって提供する銘柄が異なりますので、いつお越しいただいても新鮮なペアリングをお楽しみいただけます。
また、色々な日本酒を少しずつ味わえる「飲み比べセット」も人気です。
店舗は、多くの人が行き交う柏エリアに構えておりますので、カウンター席もあり、お一人様でもお仕事帰りなどで気軽にお立ち寄りいただけます。
女性オーナーが仕切る店内は、女性のお一人様でも安心して楽しんでいただけます。
柏エリアに店舗を構え日本酒に良く合うフレンチを提供
ビジネスマンやファミリーなど、昼夜を問わず多くの人が行き交う柏駅から少し歩くと、オーナーシェフのおすすめメニューが書かれた黒板が置かれている入口が見えてきます。地元で作られたお野菜を中心に、旬の食材をたっぷりと使った美味しい小鉢料理を提供するお店として、多くのお客様から支持をいただいております。良い食材を美味しく召し上がっていただきたいとの想いから、食材中心でメニュー作りを行っておりますので、お越しいただく度に新しい食材やお料理と出会えます。
また、利き酒師でもあるオーナーが厳選した日本酒は日替わりで、来店の度に様々なラインナップを楽しめるようご用意しております。美味しい日本酒と美味しい料理をお探しの方におすすめです。
様々な日本酒が味わえるお店として柏で話題
お一人様でも様々な料理をお楽しみいただけるよう、小鉢料理中心にご用意しています。日本酒も季節酒の他、全国の地酒を日替わりで楽しむことが出来ます。オーナーがお料理との相性を考えながら豊富なラインナップを取り扱っており、お酒をメインとしたご利用におすすめです。
アルコールを召し上がらないお客様向けにも自家製ジンジャーエールなど、こだわりのドリンクをご用意してお待ちしております。店内にはカウンター席もございますので、お仕事帰りに少しだけ一人飲みがしたいというご希望にもお応えいたします。カジュアルな雰囲気の中で美味しいお酒とお料理が楽しめるお店として、人気となっています。
日本酒の入荷状況や地元柏で生産されたお野菜についてご紹介
日々のおすすめメニューについては、店内でご用意している黒板メニューでご確認いただけます。アルコールのお取り扱い状況も、スタッフまでお声掛けいただければご案内いたしますが、最新情報を随時更新しておりますので、ご来店前に一度チェックしていただくのがおすすめです。中には、あまり市場に出回らないレアな銘柄を取り揃えている場合もあるため、気になる銘柄を見つけられた際にはお早めにご来店いただくか事前のご予約をお願いしております。
また、その日に仕入れた地元産のお野菜のラインナップについても少しずつご紹介していく予定です。種類豊富な新鮮な食材を使って、美味しい日本酒を楽しんでいただけるお店として、より多くの方にお越しいただけるよう日々勉強しております。
