特別な日本酒と「特別コラボディナー」
2021/09/21
10月1日は日本酒の日！！毎年楽しみしている、新しい年の始まりです♪そう、新年ですよ！日本酒の業界では、「日本酒年度」という特別な暦があり、毎年7月から翌6月までが一つの年度として定められてい...
お野菜たっぷりのお料理は女性のお客様からも支持されています
その日のおすすめメニューが店頭や店内の黒板でご確認いただけます。お料理の特長を添えながら手書きで丁寧に書かれた黒板からは、オーナーの温かい人柄が伝わってきます。ご用意するメニューは、その日の仕入れによって少しずつ内容を変えておりますので、様々なお料理を楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、定番のワインやビールの他、フレンチとの意外なペアリングが人気の日本酒もございます。また、自家製ジンジャーエールなどノンアルコールのドリンクもご用意しております。
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本場フランスで修行を重ねたオーナーシェフが作るお料理は、定番から日本人向けに少しアレンジしたものまで様々な味わいをお楽しみいただけます。季節やタイミングによって提供する内容が異なるため、出来る限りお越しいただく前に内容をご覧いただけるように、SNSやホームページなどのツールを積極的に使いながら情報を発信していきたいと考えております。
また、その日に使う食材についても、特長などを添えながらご紹介していきます。お野菜は、基本的に地元で作られたものを厳選して使用しておりますが、中には日本の家庭料理ではあまり見られない種類もございますので、そういったお野菜については詳しくご紹介していく予定です。また、毎回好評いただいておりますイベントの開催情報についても、店内の掲示と同様のタイミングでお知らせしてまいりますので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご予約ください。
