真夏に楽しむ日本酒会！
2022/07/06
こんにちは！ 本日は、日本酒好きな方は最後までお読みください！！その前に。 突然ですが、あなたのキラキラと目を輝かせてしまうものって何ですか？？ 大好きな車だったり 大好きな時計だったり 大...
お野菜たっぷりのお料理は女性のお客様からも支持されています
その日のおすすめメニューが店頭や店内の黒板でご確認いただけます。お料理の特長を添えながら手書きで丁寧に書かれた黒板からは、オーナーの温かい人柄が伝わってきます。ご用意するメニューは、その日の仕入れによって少しずつ内容を変えておりますので、様々なお料理を楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、定番のワインやビールの他、フレンチとの意外なペアリングが人気の日本酒もございます。また、自家製ジンジャーエールなどノンアルコールのドリンクもご用意しております。
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柏でお祭り開きます！！
2022/07/04いよいよ柏も、暑い真夏に突入しましたね♪こんな暑さの中の夕暮れには、キリっと冷やした吟醸酒で喉を潤すのが最高です。リウレザン店主の私が最近確信に近づいている事があります。それは・・・「柏で...
本場フランスで修行を重ねたオーナーシェフが作るお料理は、定番から日本人向けに少しアレンジしたものまで様々な味わいをお楽しみいただけます。季節やタイミングによって提供する内容が異なるため、出来る限りお越しいただく前に内容をご覧いただけるように、SNSやホームページなどのツールを積極的に使いながら情報を発信していきたいと考えております。
また、その日に使う食材についても、特長などを添えながらご紹介していきます。お野菜は、基本的に地元で作られたものを厳選して使用しておりますが、中には日本の家庭料理ではあまり見られない種類もございますので、そういったお野菜については詳しくご紹介していく予定です。また、毎回好評いただいておりますイベントの開催情報についても、店内の掲示と同様のタイミングでお知らせしてまいりますので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご予約ください。
